——为什么餐饮老板必须在未来三周全面改用刷卡机 每年这个时候，都是餐饮老板一年中最忙的一段时间。而今年的特点只有两个字：更忙。 人一多，问题就显现： • 排队越来越长 • 翻桌率不够高 • 前台太忙、厨房被拖慢 • 外卖高峰挤在一起 • 现金对账越来越混乱 • 现金流压力随时爆发 所以在圣诞旺季正式到来前的三周，最重要的三件事就是： 1️⃣   提高翻桌率，减少排队（刷卡机是最快的方法） 这三周最能立刻见效的，就是结账速度。 用刷卡机替代现金，能把结账时间从 1 分钟缩短到 6–10 秒。 翻桌率提升 10–20% 毫不夸张。 刷卡结账还能： • 减少找零错误 • 减少客人等待 • 前台不需要两个人轮流对账 • 高峰不再堵住门口 越是旺季，越要全店强制刷卡，不要用现金拖慢节奏。 2️⃣     提升外卖效率，降低对平台佣金的依赖 旺季不止堂食忙，外卖同样量大。 如果没有刷卡机＋扫码在线系统，外卖会出现： • 平台抽成太高  Read More

很多老板在做能源合同时，第一反应是：“我该选哪一个供应商？” 听起来很合理，但在英 一、供应商的职责有限，再好的供应商也无法替您“管理能源” 供应商的任务很明确：提供能源、计费、收款。 但他们并不负责：   账单有没有出错   表数有没有正确提交   DD 是否扣得太多   智能表能否顺利预约   退款流程是否在推进   新老店主的交接有没有异常   是否有漏账/估算账单   合同期是否即将转为高价 OOC   英文信件是否包含重要信息   是否有追错人、追旧账的情况 这些环节都在供应商体系内，却没有任何部门负责“主动提醒”或“主动检查”。 所以很多店主会觉得： “我明明签了合同，怎么问题越来越多？” 不是供应商不行，而是供应商的职责本来就不包含这些。 二、这就是为什么需要一个专业公司来“管理合同” 我们不把自己定义为中介，因为我们的工作远超过 “报价格”。 我们做的是： 把生意能源从“无人管理”，变成“有人负责”。 而这部分工作量，比大多数店主想象的大得多。 一份合同的管理，持续 12–36 个月，包含：   每月核对账单是否正确   每月报表数给供应商   Read More

近期，各大能源供应商陆续向我们发送正式通知： 英国政府将从今年年底起实施核能受监管资产基础（Nuclear RAB）征费。这是全国统一执行的能源政策，用于支持核能项目建设（包括 Sizewell C），提升英国能源安全以及低碳供电能力。 这意味着：全英国所有商业用电客户都会出现一定幅度的电费上涨，且所有能源供应商必须执行。 一、为什么会涨价？ 核能 RAB 征费属于英国政府主导的强制性收费，由能源供应商代收代缴。 ⚠️这不是任何供应商主动涨价，也不是我们增加的费用。每一家供应商最终都会向客户账单里加入同样性质的收费。 二、供应商正在陆续通知您，但执行方式和日期因供应商而异 从现在起，您会陆续收到不同能源供应商发来的邮件，说明他们如何将此收费加入客户的账单。 三、适用范围（不同供应商政策略有不同） 供应商会区分“旧合同”与“新合同”：比如 2025某年某月之前签订的合同： 在账单中额外加入 RAB 征费 2025某年某月当日或之后签订的合同： 费率中已经包含 RAB 征费，因此不会看到额外增加的费用。 四、账单呈现方式：目前看到的两种 根据现阶段供应商已发布的正式通知，费用在账单中的呈现方式有两种： 方式 A：账单中单独列出“核能 RAB Levy”项目 方式 B：将费用包含在单位电价（Unit Rate）里，不另外列项 （截至目前，并无供应商公开表示会将费用加入其他项目中。） 五、费用会增加多少？（示例） 实际金额取决于客户的用电量。 以典型 SME 每年用电 20,000 kWh 为例：账单预计每月将增加约 £6 左右。 如果用电量更高，费用将随之增加。政府将由 LCCC 按季度调整征费标准，未来可能随项目进展变化。 六、什么时候会看到账单上价钱的变化？ 有的用户会在12月份出的账单就看到价钱变化， 但有的供应商决定会在明年1月份发12月份的账单来增加这个变化。  我们也将持续跟进所有供应商的最新政策，并继续为您整理清晰、准确的说明，确保您随时了解变化。 如需帮助分析账单、评估用电量、规划下一步合同策略，欢迎随时与我们联系。 今天煤气电价钱怎么样？ ·现在就想拿价钱打电话02089878988， 按2. ·欢迎发账单给我们， 拿您的账单报价最准确。  ·Email: Support@chbsg.com。 ·在微信服务号搜索：英国华服商务，关注我们发送您的账单。 欢迎立即联系我们的专业顾问团队，为您安排免费的能源报价评估，帮助您在不确定的市场环境中实现成本可控、用能安心。如果不知道自己店铺的煤气电是哪种情况， 只要把账单发给我们就可以。 —— 与我们一起，走在能源决策的前沿。 促销活动：卡机买断特惠，享受卡机免费或50%扣！ 为了帮助您的餐厅或外卖店跟上支付方式的变化，我们推出了限时促销活动！  Read More

最近我们遇到一件十分典型、也十分令人担忧的事情：我们打电话给一位客户时，对方非常吃惊地说：“我已经跟你们公司签合同了呀！”但经过核实，我们发现——顾客签的根本不是我们华服商务办的合同，而是被某个中介冒充我们公司骗签的！ 事情经过如下： 一位中介致电这位老板，自称是“英国华服”打来的。因为我们公司在英国华人商业圈、外卖店老板之间的知名度比较高，老板自然认为是我们华服商务（来电，于是就在毫无防备的情况下与他签了合同。 为什么会被骗？ 因为一些不良中介 利用老板对华服商务的信任，刻意模糊自己身份，不敢报真实公司名字，甚至假冒我们公司的名义来骗取签约。 我们必须郑重提醒老板们： 一个连真实公司名字都不敢说的人，您放心与他合作吗？这样的合同您敢长期交给他们处理吗？ 华服商务官方信息（请保存） 为了避免更多老板上当受骗，我们在此正式声明并提供核实方式： ✅ 我们的官方公司名称只有两个： • Chinese Business Support Limited • CBS Limited ✅ 我们的注册商标为： ✅ 我们的官方电话号码： 020-8987-8988  （如果接到可疑电话，请挂断后主动拨打此号码核实。） ✅ 我们发出的官方邮件一定会标注： • Chinese Business Support Limited或 • CBS Limited ✅ 我们的官方微信公众号： 英国华服商务 华服商务 ☑️ 如何避免被骗？老板请务必做到三步 第一步：问公司名字 接到电话时 必须明确询问： •  Read More

教你把所有费用折算成“真正的有效费率”！** 很多老板在选刷卡机时，只看借记卡费率低、或者信用卡费率好看，就以为拿到了便宜合同。 但刷卡机的真实成本，绝对不是看某一个“费率数字”。 因为店铺每个月真实要付的，是—— 月租费 PCI 费用 授权费 借记卡手续费 信用卡手续费 只有把所有费用都算进去，再除以每月刷卡总金额，才能得到“真正的有效费率（Effective Rate）”。 今天就教你： ✔ 有效费率是什么？ ✔ 怎么算？ ✔ 为什么有些“低费率合同”反而更贵？ ✔ 两个真实案例：A 对比 B，明明 A 的费率更低，但整体 A 比 B 贵！ ✅ 1. 什么是“有效费率”（Effective Rate)？ 一句话： 有效费率 = 你每月实际付的钱 ÷ 你每月刷卡金额 例如： 你每月收 £20,000，最后被扣 £200，那你的有效费率就是 1%。 这个数字最能说明一份刷卡合同是否划算，因为它把所有隐藏费用都加进来了。  Read More

一、又一家能源公司倒闭了 英国能源公司 Tomato Energy 最近宣布停止运营，留下超过 15,000 名客户。 虽然监管机构 Ofgem（英国能源监管局） 已经介入，安排新的能源供应商接手， 因此 店里的电和煤气不会断，但许多客户发现—— 原来的优惠价一夜之间没了， 新的账单价格比原来高出不少。 对我们这些经营中餐外卖、餐馆、超市的老板来说，能源账单是店里最大的固定成本之一，哪怕多付一点，都直接影响利润。 二、为什么这些能源公司会倒闭？ Tomato Energy 并不是第一个，也不会是最后一个。过去几年，英国能源市场经历了剧烈动荡：   2021–2022 年间，有 30 多家能源公司倒闭，原因是批发能     源价格暴涨、小公司资金链断裂；   之后，Ofgem 推出了更严格的资金与风险监管要求，要求供    应商具备更高资本储备，才能继续经营；但即便如此，风险       仍未消失。 英国最大能源公司之一 British Gas 的母公司 Centrica 就公开表示： “监管措施让市场更稳健，但仍有供应商财务状况脆弱。倒闭风险依然存在，市场还不完全安全。” 换句话说： 政府加强了监管，但市场并非万无一失；  Read More

随着冬季将至，能源账单成为很多家庭忧虑的重点。英国政府推出的“Warm Home Discount”计划提供 £150 的一次性抵扣，但这项补助是 针对家庭住户，并 不适用于多数商业用户。 ✅ 补助是什么？   该计划主要为低收入或领取特定福利的家庭住户提供帮助，      通过其电费账单中 直接抵扣 £150。   最新一轮（2025-26 年度）计划已确认，补助期限为 2025       年10月起至 2026 年 3 月底。   大部分符合条件的家庭无需主动申请，政府会通过数据匹配      决定是否自动发放。 ❗ 为什么强调这是“住户”的补助？   “住户”即家庭用户，用于家庭住宅的电/气账单。   若你经营的是商用物业（例如餐馆、外卖店、办公室等），      一般不属于这项补助的对象。   例如，针对 非住宅性质且使用替代燃料（如LPG、油等）  Read More

最近有几位餐馆老板反映，接到自称“E.ON”“British Gas”等能源供应商的电话。对方口气很专业，一开口就说：“合同要续签”“我可以帮你降价”。很多老板一听到“便宜”“马上生效”，就顺手把合同签了下来。结果打电话到Eon,这个合同根本没有签！ 一通电话，换了一份合同 比如最近有一位老板接到自称E.ON工作人员的电话，说要帮他“续签能源合同”，并要求他提供公司信息、确认邮件。老板照办后，过了一天觉得不放心，主动打电话去E.ON公司核实，结果E.ON客服说：系统里根本没有这份新合同记录！ 这时他才意识到可能被骗，马上去联系那个中介，对方却冷冷地回复：“You cannot cancel. If you want to cancel, you will pay £3000 termination fee.” 还强调说：“You signed a paper contract which clearly stated xxx, not E.ON Next.” 也就是说，老板以为自己在续约E.ON，实际上签的是另一家名叫xxx的能源公司。要想取消，还得付上**£3000的违约金**！ 这些“中介”到底在赚什么？ 很多冒名中介并不是能源公司，他们让你签下合同，制造违约金陷阱：合同一旦生效，你取消，他们能从“终止费”里赚钱。 他们不关心你的账单是否增加，只关心合同是否“生效”。而你一旦签了名、点了确认邮件，系统就自动生效——哪怕你第二天反悔也来不及。 ️ 为什么餐馆老板容易中招？   太忙：高峰时段接电话没空细听内容；   太信任：以为是供应商打来的；   太急：听到“降价”“马上帮你续签”就心动；   太疏忽：签约后没马上上官网核实。 ✅  Read More

10 月底开始，气温慢慢降了下来。对中餐外卖来说，接下来的几周是提前锁单、增加营业额的黄金时期。 每年到了圣诞节，不管是英国本地人还是华人家庭，都更愿意点中餐——热乎、分量足、适合聚会。 但不同城市的客人习惯不太一样。我整理了一下这几年我们在伦敦、曼城、爱丁堡看到的趋势，希望能帮大家在圣诞节前做出一个更合适的菜单组合。 ️ 伦敦篇：重口味 + 组合套餐 伦敦的中餐顾客口味最多样： 除了本地英国人，也有不少留学生、白领、国际客人。 圣诞节期间最受欢迎的菜系类型：   经典英式中餐：甜酸鸡 / 黑椒牛柳 / 宫保鸡丁 / 炒饭炒面   香酥类菜式：香酥鸭、炸鸡球、炸云吞   家庭分享餐：两荤一素 + 炒饭 / 炒面 + 汤 菜单建议： 推出 “Christmas Sharing Menu”（圣诞家庭分享套餐） 如： 香酥鸭拼盘 + 豉汁牛肉 + 炒饭 + 炒面 + 酸辣汤 适合  Read More

说实话，这几周我自己也在忙着准备。每年到这个时候，天气一冷，外卖单就开始多起来。但真正的高峰，是圣诞节前后那两三周。 很多顾客会在家聚餐、公司聚会、朋友派对，不想做饭、不想出门， 那时候中餐外卖就成了他们的第一选择。 但问题是——等到真的进入 12 月再想做宣传、改菜单，就太迟了。  现在正是抢单的好时机 我发现每年 10 月底到 11 月中这几周，是最容易“提前把订单拿到手”的关键时间。 很多老顾客现在就开始计划节日聚餐、提前预订。如果我们能提前一点准备， 让他们看到菜单、套餐或节日活动，就更容易下单。 可以从小处做起： ✅ 在门口或打包袋上加一句「圣诞节接受预订」 ✅ 做一份节日家庭套餐或分享餐 ✅ 在自己系统或群里推一推节日餐单 不是要花大钱做广告，只是要让顾客知道——你已经在为圣诞节做准备了。  忙之前，先把收款系统准备好 每年圣诞节最常见的情况： 店太忙 → 机器掉线 → 收款太慢 → 客人排队 如果那时候刷卡机不够用，一边厨房催单、一边客人着急，真的很难受。 所以我现在就开始检查： 刷卡机信号和充电情况 打印纸、电池、备用机 系统对账是否正常 如果设备旧、反应慢，现在是升级的最好时机。 我们现在用的 EPOS 一体机刷卡系统 特别方便：点餐、收银、打单、报表一台机搞定，旺季再忙也能保持顺畅。  而且本月我们还在做一个小活动： 前 10 位订购的老板，我们免费帮录入餐牌，把菜单做成系统里的点餐页面。  Read More

圣诞节前后，是英国全年消费最旺的时段之一。外卖订单暴增、家庭聚会多、公司订餐多，这对餐饮外卖来说是一次赚钱的黄金期。但如果准备不充分，机会可能就变成了“忙乱”。有的老板连吃饭的时间都没有，更别说去联系煤气电或更新设备。 1️⃣ 煤气电合同 我们在做煤气电业务的过程中，也常常看到这样的情况：很多老板想着“再等一等”，结果拖到 12 月，才开始联系供应商。那时候的问题就来了——   可选的能源供应商越来越少，圣诞节之前， 各个公司和部门     工作人员人手有限   煤气电价格因为进入冬季高峰期有可能上涨；   老板自己也忙到根本没有时间去比价、签合同。 到最后，不仅花的钱比别人多，选择也更少。 其实，只要在 10 月或 11 月 提前做好准备，价格还稳定、时间也充裕，所有事情都能轻轻松松办好。我们团队每天都在帮餐饮外卖店对比价格，可以快速帮您找到合适的方案。请您尽快联系我们。 2️⃣ 刷卡机与 EPOS 系统 如果您目前的收银系统或刷卡机已经比较旧，我们现在提供一款 刷卡机与 EPOS 一体机，可以让您在一台设备上同时完成：   点餐、打印、收银，一机搞定。 现在订购的客户，我们额外赠送一个特别服务： 在未来三周内，我们免费帮前 10 位客户，把菜单录入到系统中，做成完整的点餐界面（EPOS菜单）。 这个过程通常需要 4-8 个小时的人工，我们完全免费代做，帮您把繁琐的录单工作一次性搞定。 3️⃣ 节日前的设备检查   提前检查刷卡机、电源、打印纸是否充足。   Read More

在英国，绝大多数中餐外卖店、餐馆老板都是把燃气、电费账单直接交到能源公司的官方账户里，这是最安全、最正规的方式。 但最近我们发现，有些老板却遇到了另一种情况：他们的账单费用不是交到能源公司，而是交给了所谓的“中介”。更复杂的是，这些中介不仅要求老板把钱打到他们的账户，还不断让老板 变更交费的银行账号。 在一个真实案例里，这位老板发现： •   收到的账单并不是能源公司寄来的，而是由中介提供。 •   对方发来的邮件和信息，看似“官方”，但仔细一看，英语  表述流畅、语气专业，却完全不像一个英语不太好的人写 出来的。 •   当老板按照指示付款后，再打电话到能源公司核实，才发   现 根本没有以他名字建立的账户，也查不到任何付款记 录。 实际上，这些中介往往用自己的名字开设账号，把餐馆老板的钱先收走，再决定是否支付给能源公司。这样一来： •   老板支付的金额可能被虚报或篡改，和真实账单不一致。 •   一旦中介截留或延迟付款，老板在能源公司系统里就是“无         账号、无付款记录”。 •   最终风险和损失，全部由老板本人承担。 ⚠ 这种情况的危害非常严重： •   老板以为账单已付清，但能源公司却显示欠费。 •   甚至可能遭遇断供、催缴，严重影响餐馆的正常运营。 我们正在协助其中一位受害的老板，与相关部门沟通，帮助他恢复正常的账户和账务。与此同时，我们提醒所有餐馆和外卖店的老板： ✅  如果您的燃气电账单并不是直接支付到能源公司官方账户，而是交给了某个中介，请务必提高警惕！ ✅  一旦发现类似情况，请立即联系我们，我们会协助您核实账户和账单，避免更大损失和麻烦。  Read More