最近大家看新闻都知道, 埃萨俄比亚的空难失事导致几百名乘客的死亡。因为波音飞机的核心技术问题，让这些宝贵的生命白白离开我们， 真的是太可惜了。人活在世上安全非常重要，我们和家人一定要小心，不能够出事故。

其实生意也是一样，要想生意长寿 ，我们就必须知道有那些意外事故或者是应该控制的因素在失控的情况下， 就会导致生意关闭夭折。

据调查显示，生意关闭的最主要的原因是亏损。要想不亏损，我们就要在两方面下功夫。一个是收入，另外一个是支出。

简单的逻辑是如果收入一直在增加，花销或成本一直在减少，那么这个生意就会赚得越来越多。相反，如果生意收入不增加，而成本一直在上升，甚至不知道上升的多少或多快，那么这个生意的未来真是不可能预测，有可能导致赔钱而被迫关门。所以老板您应该非常清楚知道，您的每一项花销是多少，您的每一项花销应该控制在多少。尤其是在人工、煤气电、房租这些主要花销方面。

如果在煤所电这方面您不知道花销是多少，而且价格一直在上涨，甚至账单一直在出错（您以为是正确的），那是一件非常可怕的事情， 这就好像是您的生意是一斗米， 袋子的底有漏洞，米一直在漏， 而且漏得越来越快。
所以我们建议，您因为忙或是不会看账单， 不管您的煤气和电的花销是不正确的。 请您尽快将账单发给我们，让我们帮您免费检查账单看是否正确，您是否被煤气电公司多收钱。

求生存才能图发展。对于开餐饮外卖店的老板来说，卫生官的定期和随时检查， 也是非常重要的一个门槛。如果您的卫生加工不合格，加工食品不安全，导致顾客食品中毒，甚至死亡， 那么您的店铺就有可能会被卫生官告上法厅，最坏的结果是被迫关门和停业。所以我们建议您，如果还没有安排员工培训，更重要的是没有按照正常的食品加工流程，健康安全加工食品，您一定要马上注意，尽快安排解决这个问题，这可能是您在“沟里翻船的隐患之一”。

第三： 您的店铺结构和设备是否安全？比如说，您的电路，还有防火设备 ，还有煤气管道是否安全，这些都是您一定要万分谨慎的问题， 避免火灾爆炸等恶性事故的发生。

如上是我们举的几个例子， 您对自己的生意最了解， 希望这篇文章给您一定的启发， 能制定出自己的生意风险评估和计划。

我们祝您在英国做餐饮好生意， 您的生意做大做久。 为在英国的老百姓，通过您的美食和好的服务， 为他们的生活带来美好， 让他们更开心， 您也因此为自己创造价值。

最近全球调查显示，全世界最开心的国家排名， 英国处于第14位， 让我们一起进我们的一份力， 把英国变得更好。

我们华服商务在2003年成立了，到现在已经有15年了，已经帮助10000多家的中餐老板把餐饮生意做好。您身边的很多亲戚朋友都是我们的顾客。我们每月代表餐饮老板采购至少1250万度的煤气和电，从报价都递交合同的成功率是98%，每个月为1100多家老板解决账单问题。我们有处理过上万份账单的经验，如果我们可以帮到您或您的亲戚朋友， 欢迎您随时联系我们。

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