2021年1月4日， 英国首相BORIS JOHNSON和苏格兰政府分别宣布：

英格兰和苏格兰地区从午夜12点开始进入Lock down状态，来减少新冠病毒的传播。

如上管制在英格兰地区将实施到2021年2月15日， 苏格兰地区将实施到1月底。

根据疫情控制的结果， 政府再决定是否取消或继续Lockdown.

日常生活：

在新的命令下， 居民只有在买基本物资，也就是吃的和药的时候才能出门， 出门的数量要少， 不能串门， 而且要尽量用送货上门和送餐上门的服务。

对餐饮业来说：

• 餐馆堂吃业务要停止。
• 餐馆的外卖业务可以正常进行。
• 外卖店可以正常营业。居民可以到外卖店去取外卖餐， 外卖可以送餐到居民的家。
• 政府将补助餐饮零售业9000英镑， 具体细节， 等我们看到消息再发布。

华服商务公司提醒您：

顾客取外卖：

• 柜台要安装隔离屏幕
• 建议您和员工要和顾客保持2米的距离。
• 用刷卡机允许顾客刷卡付款。

送餐：

请考虑实行无接触送餐。具体的方法如下：
告诉顾客送餐的人会在到达门口时打电话。

• 送餐的人把餐放在指定的地点
• 送餐的人站到离餐5米外等候
• 等顾客把餐取走， 送餐的人再离开。

 一定要戴口罩！

• 变异病毒传染性非常强，一定要戴口罩， 戴手套， 不接触和少收现金。
• 要定时换口罩， 最好4小时换一次。
• 服务生， 顾客要带口罩， 厨房员工也尽量要戴口罩，也就是说所有人都要戴口罩。

货物清洁：

• 及时用消毒液安全清洁收的货物， 避免接触造成的病毒传播。
• 在店铺安排指定地点拆开包装， 把不要的垃圾包装纸放到指定的地点存放，不要和其他物品接触。
• 处理完包装后要马上洗手。

洗手液：

• 普通的洗手液也起到消毒的最用。
• 含超过70%酒精的洗手液， 是最有效的。如果没有水可以洗手， 这种洗手液是个好的选择。
• 请为员工和顾客准备充足。

未来1-3个月是非常困难的， 如果您的生意已经转换为外卖模式， 我们衷心希望您能够前方百计地做好防护工作， 保护好自己， 家人和员工，顾客。

英国的疫苗已经开始打了， 希望这是隧道最后的黑暗， 我们一定要安全走出去， 保重，加油！