老板,您一天8小时的时间是怎么安排的呢?
我们在招人的时候,一般都要写工作介绍, 比如大厨我们知道他们是炒菜做饭,管理帮厨, 但是作为餐馆外卖店的老板, 我们的工作责任是哪些呢?每天时间怎么安排才能最大限度的把生意做好呢?
简单来说, 作为生意的老板, 在生意开业6个月后, 您应该做大事, 不应该做小事。
大事是指能把生意做大做好的事情, 这包括:
1. 为生意制定计划和策略而稳定增长,
2. 确保有足够的资金支持生意增长, 财务报表和税收正确按时完成;
3. 制定市场宣传计划来留住老顾客,增加新顾客;
4. 确保每天生意运作正常;
5. 确保生意符合法律法规正常营业;
6. 招聘管理和发展员工等。
小事是指:
• 开车去买黄瓜
• 自己去处理煤气电账单问题
• 自己去送餐
• 自己做帐
• 自己去接单
• 自己去炒饭
但您可能说了, 你说的大事我不明白, 我只能力所能及做些在我眼前的事,你说的小事,我会做, 我一天从早忙到晚, 那还不够吗?
俗话说没有功劳有苦劳,但很忙并不是对的, 只有做正确的事才是对的和有效的。因为忙着做小事会占用您做大事的时间,因此不能发展生意。
如果您的理想营业额是一年20万英镑, 那么一天就要有至少800英镑的收入, 您所作的任何事情都应该是对挣到和超过800英镑一天有帮助的工作。 另外,您可以再看一下生意的底线,上半年是赔钱还是盈利了呢? 如果是赚钱,收入您是否满意呢?
如果不是, 您就应该跳出每天琐碎小事,为生意的大方向花正确的和足够的时间,如果您自己不全会做而且没有受过专业培训,可以把一定的工作外包给受过专业训练,有多年业界经验的专业公司来帮助, 比如做账找会计, 小事送餐找送餐公司, 处理煤气电账单问题找我们公司。 这样您就可以确保生意健康发展。 再有就是招人, 雇佣员工来帮您做事。
以上建议供老板您参考, 希望这周您又想出新办法把7,8月份的生意多做些, 夏天虽说是淡季,但调查显示顾客吃的比其他月份多, 感谢阳光!
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